La plupart des boulangeries Wend Konta, dont certains employés sont en grève depuis le 2 et ce jusqu’au 8 juillet 2011, tournent de nouveau au régime normal. Le pain qui n’a vraiment pas disparu durant ce mouvement est de nouveau disponible, dans les proportions habituelles, ce mercredi 6 juillet 2011, dans les différents points de vente.
«Nous avons repris le boulot hier (NDLR, mardi 5 juillet 2011) à 21h, et tout se passe bien. Actuellement, nous avons du pain, comme vous pouvez le constater», a déclaré Adama Ouédraogo, gérant de la boulangerie Wend Konta, sise en face du marché Nab Raaga de Kamsonghin. Pendant que l’homme se prononçait, des centaines de miches de pain sont alignées sur des chariots à roulettes, n’attendant que les clients. M. Ouédraogo a même mis à profit un moment de répit, pour «nourrir» les machines en carburant, afin d’assurer le bon fonctionnement de ses fours. «Les employés sont là et comme à l’accoutumée, 4900 pains sont sortis de nos fours dans la nuit».
Afin d’écouler sa production, ce gérant indique avoir, lui-même, appelé ses clients. «Je voulais les prévenir que la boulangerie est de nouveau fonctionnelle et qu’ils peuvent venir s’approvisionner sans problèmes». Pas de problèmes aussi pour les vendeurs de brochettes de la ville de Ouagadougou. Une halte au Ciné Neerwaya, chez l’un d’eux, nous a fait comprendre que le pain qui se faisait quelque peu désirer hier mardi, est de nouveau disponible. «Les boulangeries ont ouvert hier nuit, donc nous avons du pain chaud à avec des brochettes», s’époumonait le commerçant, afin de pousser les potentiels amateurs à passer commande.
Ainsi, malgré la grève qui se poursuit jusqu’au 8 juillet, aucune rupture de pain n’a été constatée pour le moment, du moins dans les différents endroits que notre équipe de reportage a visités. En rappel, les employés des boulangeries Wend Konta, sont en grève depuis le 2 juillet dernier, pour protester, ont-ils signifié, contre le licenciement «abusif» de 24 de leurs camarades. Cette accusation de licenciement est rejetée en bloc par la direction de Wend Konta, qui évoque l’expiration des contrats à durée déterminée passés entre les travailleurs et la société.
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